PISTACCHIO DI RAFFADALI DOP

Il Pistacchio di Raffadali D.O.P. ha ottenuto l’importante riconoscimento a seguito di approfonditi studi ed attività di ricerca portati avanti dal comitato promotore. Un progetto iniziato nel 2016 e basato su una storia ed una tradizione molto antica. La D.O.P rappresenta il marchio di tutela più prestigioso a cui questo prodotto poteva ambire. Il 22 Marzo 2021 è stata  pubblicata la registrazione del nome Pistacchio di Raffadali D.O.P. sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea, contenente la registrazione del prodotto (classe 1.6) nel registro delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche protette. Il comitato promotore della Dop, composto da Calogero Frenda (Presidente), Salvatore Gazziano, Carmelo Bruno e Franco Nocera, hanno espresso enorme soddisfazione per il risultato raggiunto. “Un grande risultato – hanno dichiarato – ottenuto grazie al lavoro di studio e di coinvolgimento di tutti i soggetti della filiera del pistacchio. La Dop rappresenterà un nuovo elemento di sviluppo e di crescita dei territori coinvolti. La Dop aprirà scenari importanti per i produttori ed i trasformatori del Pistacchio di Raffadali D.O.P. I mercati europei ed internazionali da oggi potranno contare su un nuovo prodotto di eccellenza certificato. L’ottenimento del marchio permetterà una maggiore tutela del nostro prodotto ed inoltre per i soggetti della filiera sarà possibile beneficiare di strumenti di ricerca e promozione. Un ringraziamento per il raggiungimento di questo risultato va rivolto a tutti coloro che in questi anni hanno collaborato con il Comitato Promotore a partire dai Produttori, ai Trasformatori, agli Uffici dell’Assessorato Regionale dell’Agricoltura coordinati dal Dott. Pietro Miosi, agli Uffici PQAI IV, del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste”.