PRIMO CONCORSO I.M.A.H.R SCUOLE ALBERGHIERE SICILIA Si è svolto il 07 marzo 2018 ad Agrigento, nell’Auditorium dell’Istituto Scolastico Nicolò Gallo, il I° Concorso I.M.A.H.R, che ha visto numerose istituti per i servizi enogastronomici della Sicilia, cimentarsi nella preparazione di piatti a base delle eccellenze siciliane: il Pistacchio di Raffadali e l’Arancia di Ribera.Durante la manifestazione […]
MANDORLO IN FIORE – SCOPRISICILIA Nell’ambito delle iniziative per il festival Mandorlara abbiamo realizzato un intervista con Il giornalista Enzo Nocera che ha condotto uno speciale, con incontri e collegamenti sulla 73° Festa del Mandorlo in Fiore. Questa iniziativa rientra, per il secondo anno consecutivo, nell’ambito delle manifestazioni e collaborazioni che l’associazione per la tutela […]
MORDI E FUGGI RAINEWS Le telecamere di RaiNews celebrano le eccellenze del territorio soffermandosi sulle bontà dei prodotti che si ottengono dalla lavorazione del Pistacchio di Raffadali e della Mandorla Diodoros del Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi. A Casa Barbadoro, nel cuore della Valle, davanti l’obiettivo di “Mordi e Fuggi” è stato […]
TARGET TVA Su Tva Televideoagrigento, la trasmissione Target, ha visto presente il maestro Antonello Iacono Manno e gli allievi dell’ I.P.S.C.E.O.A. Nicolo Gallo alle prese con la preparazione dell’agnello pasquale di Favara utilizzando le principali eccellenze del territorio: la mandorla Diodoros del Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi ed il Pistacchio di Raffadali. […]